Laboratorio
Per il controllo della qualità del tuo vino
Centroeno V&V S.r.l. è un moderno laboratorio con servizio di prelievo dei campioni presso i clienti. La filosofia del servizio in tempo reale anche qui è rivolta alla tempestività delle risposte. Infatti oltre il 90% dei certificati di analisi viene inviato al cliente nello stesso giorno in cui il campione è stato prelevato. Le analisi vengono eseguite con moderne strumentazioni e personale qualificato.
Il tutto a prezzi interessanti con pacchetti analisi per ogni esigenza.
Eseguiamo le seguenti principali analisi:
- Alcool etilico mediante distillazione o alcool-analyzer
- Zuccheri fermentescibili con metodo CL10 a piaccametria differenziale
- Anidride solforosa libera e totale mediante titolatore automatico Cryson
- Acidità totale e pH mediante titolatore automatico Cryson
- Acidità volatile m.uff.
- Acdi organici mediante HPLC
- Metalli mediante Assorbimento Atomico
- Piombo, zinco mediante Ion 3
- Analisi microbiologiche
- Test di stabilità proteica
- Test stabilità tartarica
- Misurazioni ossigeno
- Polifenili totali, antociani liberi, catechine, densità ottiche
- APA, acidi organici, ecc mediante modernissimo
spettrofotometro enzimatico completamente automatico con
capacita di 40 determinazioni all’ora - Prove di chiarifica
- Indici di filtrabilità
Presso il CENTROENO V&V potrai trovare anche un negozio specializzato in attrezzature e prodotti per l’enologia che soddisferà ogni tua esigenza.
È inoltre distributore dei reagenti per laboratorio del Laboratorio enochimico Ex Allievi di Conegliano.
La decennale esperienza del personale nel campo enologico nonché la selezione di aziende serie e rivolte alla qualità, hanno contribuito alla realizzazione di un negozio specializzato dove anche il piccolo produttore potrà essere aggiornato sulle ultime novità tecnologiche del settore.
Tale spazio è altresì punto di riferimento anche per le grandi aziende sempre più bisognose di servizio in loco, dove la possibilità di disporre velocemente di mezzi professionali agevola il normale lavoro quotidiano.
CENTROENO V&V S.r.L.
con sede a Grumo di S. Michele all’Adigevia Marconi 29
Tel 0461-650094 - Fax 0461-662428
info@centroeno.191.it